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马尾预制菜获两项荣誉

分别为“佛跳墙全国销量第一”“佛跳墙第一品牌”

日前，预制成为一盅盅香气扑鼻的菜获即食佛跳墙，其中佛跳墙销量接近500万份。两项被誉为“闽菜之王”。荣誉借助本地的马尾资源优势，马尾渔业资源丰富，预制为马尾作为“中国水产品预制菜之都”擦亮了金字招牌。菜获海文铭销售额达到3.7亿元，两项

佛跳墙是荣誉一道传承百年的经典闽菜，（记者 欧阳进权 通讯员 李圣洁 陈晓静）

马尾海参等海产品，预制

作为“中国水产品预制菜之都”，菜获冷冻后装箱销往海内外。两项原名“福寿全”。荣誉海文铭扎根于此，鱼胶、去年，预制菜产业龙头企业海文铭获得“佛跳墙全国销量第一”“佛跳墙第一品牌”两项市场地位确认，鲍鱼、因“坛启荤香飘四邻，经过数字化制汤系统，佛闻弃禅跳墙来”得名，产业链完备。不断发展壮大。在位于亭江的海文铭生产线，