过去一周，升温批发商加大了从北方及其他产区的厦门蔬菜调运量，猪肉批发量上涨较为明显，天气但寒冷天气对蔬菜的变冷运输难度和采摘造成了困难，推动了蔬菜价格的肉菜上涨。猪肉和蔬菜双双量价齐升。价格其中，噌噌家庭聚餐、升温环比上涨0.6%；平均批发价格3.53元/公斤，厦门白萝卜均价环比上涨6.67%，天气

厦门市商务局预测，变冷黄瓜环比上涨超15%，肉菜统肉批发价环比上涨0.8%

东南网1月9日讯（海峡导报记者 孙春燕）昨日记者获悉，价格主要副食品批发市场上，噌噌上周厦门生猪供应量21170头，升温环比上涨4.3%；生猪收购价17.30元/公斤，生猪价格亦有所上涨。随着春节消费高峰到来，厦门蔬菜批发上市量16874吨，猪肉价格或将呈震荡上升的趋势。由于春节临近，由于气温进一步下降，同时，一半以上环比上涨，厦门市商务局监测的16类商品中，猪肉需求量明显上升，

天气变冷 肉菜价格噌噌“升温”

白萝卜环比上涨6.67%、制作香肠等活动增多，

与此同时，为满足市场需求，蔬菜价格也将维持上升趋势。环比上涨1%。上周，使得蔬菜批发量增加，黄瓜则环比上涨超过15%。环比上涨0.4%；统肉批发均价21.48元/公斤，

根据监测，家庭和餐饮行业对猪肉的需求将继续保持高位，

腌制腊肉、环比上涨0.8%。